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Sardines panées cuites à la perfection au Airfryer.

Sardines Panées au Airfryer

Ces sardines panées à l’Airfryer sont un vrai délice, croustillantes et rapides à préparer. Parfaites pour un repas sain en famille!
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 600 g Sardines fraîches vidées et écaillées
  • 100 g Farine assaisonnée de sel et poivre
  • 1 g Oeuf battu avec 1 c. à soupe de lait
  • 100 g Chapelure ou panko pour la panure
  • 1 c. à soupe Huile d’olive pour la cuisson

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Rince les sardines sous l’eau froide et sèche-les soigneusement avec du papier absorbant.
  2. Étape 2 : Passe chaque sardine dans la farine, puis dans l’œuf battu, et enfin dans la chapelure.
  3. Étape 3 : Préchauffe l’Airfryer à 200 °C pendant 3 minutes.
  4. Étape 4 : Dispose les sardines en une seule couche dans le panier, vaporise un peu d’huile et lance la cuisson pour 10 minutes.
  5. Étape 5 : Secoue le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

Notes

Astuce : pour un goût encore meilleur, ajoute un peu de paprika ou d’herbes de Provence à la chapelure.