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Délicieux tacos de poisson cuisinés dans un Airfryer.

Tacos De Poisson Au Airfryer

Cette recette rapide et saine te permet de réaliser des tacos de poisson croustillants en moins de 20 minutes grâce à l'Airfryer.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 300 g Filets de poisson blanc (cabillaud ou colin)
  • 50 g Chapelure
  • 1 unit Œuf
  • 1 c. à café Paprika fumé
  • 1 filet Jus de citron
  • 4 unit Tortillas de maïs
  • q.s. unit Feuilles de salade croquante
  • q.s. unit Coriandre fraîche pour garnir
  • q.s. unit Cheddar râpé pour garnir

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Taille le poisson en morceaux de 5 cm. Dans un bol, mélange l'œuf battu, 1 cuillère à soupe de jus de citron, une pincée de sel et de poivre.
  2. Étape 2 : Passe chaque morceau de poisson dans l'œuf puis dans la chapelure assaisonnée de paprika fumé. Laisse reposer 10 minutes.
  3. Étape 3 : Préchauffe l'Airfryer à 200 °C pendant 3 minutes. Dispose les morceaux de poisson dans le panier sans trop les serrer.
  4. Étape 4 : Fais cuire 8 minutes, secoue le panier à mi-cuisson, et prolonge de 2 minutes si nécessaire pour obtenir une belle dorure.
  5. Étape 5 : Sers les tacos dans les tortillas avec les garnitures de ton choix.

Notes

Astuce : Pour des tacos encore plus croustillants, évite de surcharger le panier et préchauffe bien l'Airfryer.