Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Beurre légèrement un moule de 20 cm compatible avec l’Airfryer et étale la pâte sablée sur 3 mm d’épaisseur. Fonce le moule et pique le fond avec une fourchette.
- Étape 2 : Dans un bol, bats les œufs avec le sucre et le sel. Ajoute le sirop d’érable et le beurre fondu, puis incorpore les noix de pécan grossièrement concassées.
- Étape 3 : Verse l’appareil sur la pâte sans déborder. Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 5 minutes.
- Étape 4 : Enfourne la tarte 20 à 25 minutes en bas du panier. Secoue légèrement le panier à mi-cuisson pour uniformiser la chaleur et laisse reposer 10 minutes avant de démouler.
Notes
Pour une tarte encore plus croustillante, place le moule directement sur la grille de l’Airfryer.
