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Une délicieuse tarte fine aux nectarines préparée avec un Airfryer.

Tarte fine aux nectarines à l’Airfryer

Cette tarte fine aux nectarines est un dessert rapide et croustillant préparé avec l’Airfryer. En quelques minutes, elle se transforme en une délicieuse douceur estivale.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 252
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 250 g Rouleau de pâte feuilletée
  • 350 g Nectarines mûres environ 3 nectarines
  • 20 g Poudre d’amandes
  • 10 g Sucre roux
  • 10 g Beurre fondu
  • 1 c. à s. Confiture d’abricot pour le nappage
  • 1 filet Sirop d’érable optionnel
  • Amandes effilées pour la décoration optionnel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Lave et dénoyaute les nectarines avant de les couper en fines lamelles (3 mm d’épaisseur).
  2. Étape 2 : Étale la pâte feuilletée sur un plan de travail et pique-la légèrement avec une fourchette.
  3. Étape 3 : Dispose la pâte sur une feuille de papier cuisson adaptée à l’Airfryer, saupoudre la poudre d’amandes et répartis les nectarines en rosace.
  4. Étape 4 : Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes, puis enfourne la tarte. Laisse cuire 12 à 15 minutes à 170 °C en secouant légèrement le panier à mi-cuisson.
  5. Étape 5 : Chauffe la confiture d’abricot au micro-ondes pendant 10 secondes et étale-la délicatement sur les nectarines avec un pinceau.
  6. Étape 6 : Parseme d'amandes effilées si désiré et sers ta tarte tiède.

Notes

Astuce : Pour un croustillant optimal, choisis des nectarines bien mûres et n’hésite pas à ajouter un filet de sirop d’érable.