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Tarte fine aux légumes au Airfryer, un délice croustillant

Tarte flambée alsacienne à l’Airfryer

Découvrez la tarte flambée alsacienne revisitée au Airfryer, croustillante et savoureuse, prête en un rien de temps.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 18 minutes
Temps total 28 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Pâte fine à pizza
  • 200 ml Crème fraîche épaisse
  • 150 g Lardons fumés
  • 1 petit Oignon coupé en fines lamelles
  • 1 pincée Sel
  • 1 tour Poivre
  • 1 pincée Muscade

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Déroule la pâte et étale-la finement.
  2. Étape 2 : Mélange la crème fraîche avec la muscade, le sel et le poivre.
  3. Étape 3 : Répartis la crème sur la pâte, puis dispose les lardons et les lamelles d’oignon.
  4. Étape 4 : Découpe la pâte en cercles adaptés pour le panier de l'Airfryer.
  5. Étape 5 : Place le premier cercle dans le panier en laissant de l’espace.
  6. Étape 6 : Préchauffe l’Airfryer à 200 °C pendant 3 minutes.
  7. Étape 7 : Fais cuire chaque cercle de tarte 7 à 9 minutes à 200 °C.
  8. Étape 8 : Vérifie la cuisson à 6 minutes et secoue légèrement le panier si nécessaire.

Notes

Astuce : Pour un croustillant parfait, évite de surcharger le panier pour garantir une bonne circulation de l'air.