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Une délicieuse tarte normande préparée au airfryer.

Tartelettes pommes cannelle à l’Airfryer

Ces tartelettes pommes cannelle, préparées à l’Airfryer, sont croustillantes et réconfortantes, parfaites pour un dessert rapide et savoureux.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 125
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 250 g Pâte feuilletée
  • 200 g Pommes Golden nettoyées et tranchées
  • 20 g Beurre doux fondu
  • 30 g Sucre roux
  • 1 c. à café Cannelle en poudre
  • 1 jaune d'œuf Jaune d’œuf pour la dorure
  • 1 c. à soupe Eau pour diluer le jaune d’œuf

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Découpe la pâte en 4 cercles de 10 cm de diamètre et pique légèrement la surface avec une fourchette.
  2. Étape 2 : Mélange le beurre fondu, le sucre et la cannelle, puis badigeonne chaque disque de pâte.
  3. Étape 3 : Dispose les lamelles de pomme en rosace sans trop les superposer.
  4. Étape 4 : Dore les bords avec le jaune d’œuf délayé dans l'eau.
  5. Étape 5 : Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes, puis fais cuire les tartelettes 10 minutes à 160 °C. Vérifie la coloration à mi-cuisson.

Notes

Astuce : ne pas surcharger le panier pour une cuisson uniforme. Pour une touche gourmande, ajoute un filet de miel à la sortie de l’Airfryer.