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Tartinade de haricots blancs cuite à l'Airfryer

Tartinade de haricots blancs à l’Airfryer

Une tartinade saine et gourmande à base de haricots blancs, préparée dans l’Airfryer pour une texture croustillante et savoureuse.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Apéro
Cuisine: Française
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 400 g Haricots blancs cuits
  • 2 gousses Ail non épluchées
  • 2 c. à soupe Huile d'olive ou huile de noix en substitution
  • 1 demi Citron jus
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C.
  2. Étape 2 : Place les gousses d’ail non épluchées dans le panier et fais-les rôtir pendant 10 minutes.
  3. Étape 3 : Entre-temps, égoutte et sèche les haricots blancs. Prolonge la cuisson 5 minutes pour les rendre légèrement croustillants en secouant le panier à mi-cuisson.
  4. Étape 4 : Pèle l’ail et mets-le dans un mixeur avec les haricots, l’huile d’olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Mixe par impulsions, en ajoutant un peu d’eau ou de lait végétal si nécessaire. Ne surmixe pas pour garder une texture agréable.
  5. Étape 5 : Sers la tartinade avec des crudités, des crackers ou du pain grillé.

Notes

Tu peux varier les plaisirs en ajoutant des épices ou des ingrédients comme du paprika fumé ou des herbes de Provence selon tes envies !