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Un délicieux tian provençal préparé dans un Airfryer.

Tian de légumes à l’Airfryer

Ce tian de légumes préparé dans l’Airfryer est l’accompagnement parfait pour vos repas, avec une texture croustillante et une préparation rapide.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 25 minutes
Temps total 35 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Accompagnement
Cuisine: Française
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 300 g Courgettes coupées en fines rondelles
  • 300 g Aubergines coupées en fines rondelles
  • 400 g Tomates mûres coupées en fines rondelles
  • 1 un Oignon moyen coupé en fines rondelles
  • 2 gousses Ail hachées
  • 2 c. à soupe Huile d’olive extra vierge
  • 1 pincée Herbes de Provence
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 5 minutes.
  2. Étape 2 : Lave et sèche les légumes, puis coupe-les en rondelles de 3 mm d’épaisseur.
  3. Étape 3 : Dans un bol, mélange l’huile d’olive avec l’ail, le sel, le poivre et les herbes de Provence.
  4. Étape 4 : Dispose les tranches des légumes verticalement en alternant courgette, aubergine et tomate dans le plat ou le panier, puis verse l’huile aromatisée dessus.
  5. Étape 5 : Fais cuire dans l’Airfryer pendant 25 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une dorure uniforme.

Notes

Astuce : Pour un tian encore plus savoureux, ajoute des tomates confites ou du fromage à la fin de la cuisson.