Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 160 °C pendant 5 minutes.
- Étape 2 : Coupe les mangues en dés en conservant quelques morceaux pour la décoration. Mélange le reste avec le miel et le sucre vanillé.
- Étape 3 : Ouvre les fruits de la passion, récupère la pulpe et incorpore-la au yaourt en fouettant légèrement.
- Étape 4 : Répartis la purée de mangue au fond de chaque verrine, puis ajoute le yaourt passion.
- Étape 5 : Saupoudre la noix de coco dans le panier de l’Airfryer et fais-la dorer à 150 °C pendant 3 minutes en secouant à mi-cuisson.
- Étape 6 : Laisse refroidir 2 minutes avant de déposer la noix de coco grillée et les dés de mangue restants. Décore avec une feuille de menthe.
Notes
Astuce : Pour un croustillant parfait, ne surcharge pas le panier de l’Airfryer et n’oublie pas de préchauffer l’appareil.
