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Brochettes de crevettes cuites au Airfryer

Yakitori de poulet à l’Airfryer

Préparez de délicieuses brochettes de poulet yakitori croustillantes et savoureuses en un rien de temps avec votre Airfryer, pour un goût fumé sans culpabilité !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Japonaise
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 500 g Blancs ou cuisses de poulet
  • 8-10 Brochettes en bambou trempées dans l'eau
  • 4 c. à s. Sauce soja
  • 2 c. à s. Mirin
  • 1 c. à s. Sucre roux
  • 1 gousse Ail râpée
  • 1 c. à c. Gingembre frais râpé
  • 1 filet Huile neutre tournesol ou colza

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Enfile les morceaux de poulet sur les brochettes sans trop les serrer.
  3. Étape 3 : Dépose-les dans le panier et fais cuire 10 minutes à 180 °C.
  4. Étape 4 : Tourne-les à mi-cuisson, puis augmente à 200 °C et badigeonne de marinade pour 2 minutes supplémentaires.

Notes

Astuce : trempe les brochettes en bambou 10 minutes dans l’eau pour éviter qu’elles ne brûlent. Reserve un peu de marinade pour badigeonner en finition.