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Des artichauts rôtis au Airfryer, un délice savoureux!

Artichauts Rôtis Au Airfryer

Ces artichauts rôtis à l’Airfryer sont croustillants et savoureux, parfaits pour un dîner express en famille !
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 47
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 500 g Artichauts 4 petits artichauts
  • 30 ml Huile d’olive 2 cuillères à soupe
  • 1 gousse Ail émincée
  • 1 c. à soupe Jus de citron d'un demi-citron
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 c. à soupe Persil pour la finition

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Nettoie les artichauts en retirant les feuilles extérieures dures, en coupant les pointes et en les coupant en deux. Immerge-les dans un bol d'eau citronnée pour éviter l'oxydation.
  2. Étape 2 : Séche-les bien avant de les arroser d'huile d'olive, d'ail émincé, de sel et de poivre.
  3. Étape 3 : Préchauffe l'Airfryer à 200 °C pendant 3 minutes.
  4. Étape 4 : Dispose les artichauts côté coupé vers le bas dans le panier sans trop les surcharger. Fais cuire pendant 15 à 18 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.

Notes

Astuce : évite de surcharger le panier et n'oublie pas de sécher les artichauts pour un résultat croustillant.