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Délicieuses brochettes de pastèque et halloumi préparées dans l'Airfryer.

Brochettes Pastèque Halloumi à l’Airfryer

Ces brochettes sucrées-salées sont idéales pour un dîner léger, rapidement préparées dans l'Airfryer, offrant une texture croustillante et une fraîcheur irrésistible.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 8 minutes
Temps total 18 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Halloumi coupé en cubes
  • 300 g Pastèque coupée en morceaux
  • 1 c. à soupe Huile d’olive pour assaisonner
  • 5 feuilles Menthe fraîche pliées
  • 1 pincée Poivre noir moulu

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe l'Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Enfile alternativement un cube de halloumi, une feuille de menthe et un morceau de pastèque sur les piques.
  3. Étape 3 : Ajoute un filet d'huile d'olive et un peu de poivre noir sur les brochettes.
  4. Étape 4 : Dispose les brochettes dans le panier de l'Airfryer sans les superposer. Fais cuire à 180 °C pendant 8 minutes, en retournant à mi-cuisson.
  5. Étape 5 : Sers chaud avec éventuellement un peu de miel pour une touche gourmande.

Notes

Astuce : pour une texture encore plus croustillante, passe les cubes d’halloumi 2 minutes au congélateur avant de les couper. Ne dépasse pas 10 minutes de cuisson.