Go Back
Un délicieux calamar à la provençale cuit au Airfryer.

Calamar À La Provençale À L'Airfryer

Préparez un calamar à la provençale croustillant et savoureux grâce à votre Airfryer. Un plat rapide, sain et plein de goût pour toute la famille!
Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 110
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 500 g Calamars anneaux ou tubes, bien nettoyés
  • 400 g Tomates concassées
  • 2 gousses Ail émincées
  • 3 c. à s. Huile d'olive divisée
  • 1 c. à s. Persil frais ciselé
  • 1 pincée Piment d'Espelette
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Dans une poêle, fais revenir l'oignon et l'ail dans 1 c. à s. d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  3. Étape 3 : Ajoute les tomates concassées, le piment d'Espelette, le sel et le poivre. Laisse mijoter 5 minutes, puis incorpore les calamars.
  4. Étape 4 : Transfère le mélange dans le panier de l'Airfryer, arrose d'1 c. à s. d'huile d'olive restante et fais cuire à 180 °C pendant 10 minutes.
  5. Étape 5 : À mi-cuisson, secoue délicatement le panier pour répartir la chaleur. Vérifie que les calamars soient tendres mais légèrement dorés.

Notes

Astuce : Pour une touche encore plus provençale, ajoute des olives noires et des câpres avant la cuisson.