Ingrédients
Equipment
Method
- Étape 1 : Épluche et coupe 300 g de pommes en petits dés, place-les dans un plat allant au four.
- Étape 2 : Saupoudre avec 1 cuillère à soupe de sucre et une pincée de cannelle, puis ajoute 15 ml d'eau.
- Étape 3 : Lance l'Airfryer à 160 °C pour 12 minutes, puis mixe pour obtenir une compote.
- Étape 4 : Étale 250 g de pâte feuilletée et découpe 6 cercles d’environ 10 cm de diamètre.
- Étape 5 : Dépose une cuillerée de compote au centre de chaque cercle, replie en demi-lune et soude les bords avec une fourchette.
- Étape 6 : Badigeonne-les d'œuf battu pour obtenir une belle dorure.
- Étape 7 : Préchauffe l'Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes et dispose les chaussons en une seule couche.
- Étape 8 : Fais cuire pendant 12 à 15 minutes, en vérifiant la coloration après 7 minutes.
- Étape 9 : Laisse reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Astuce : Pour une version allégée, remplace le sucre par de la purée de dattes et utilise une pâte brisée complète.