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Une délicieuse recette de chips de betterave au airfryer.

Chips de Betterave au Airfryer

Prépare des chips de betterave croustillantes à l'Airfryer en moins de 30 minutes pour un apéro sain et coloré que toute la famille adorera.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 15 minutes
Temps total 25 minutes
Portions: 2 personnes
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 500 g Betteraves crues lavées et épluchées
  • 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge
  • 1 pincée Sel fin
  • 1 pincée Poivre
  • 1 pincée Paprika ou herbes de Provence

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Lave et épluche les betteraves. Tranche-les finement avec une mandoline (max 2 mm).
  2. Étape 2 : Séche bien chaque tranche avec un torchon pour enlever l'excès d'humidité.
  3. Étape 3 : Préchauffe l'Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  4. Étape 4 : Dispose les tranches en une seule couche dans le panier, vaporise d'huile d'olive, et programme 15 minutes.
  5. Étape 5 : Secoue le panier à mi-cuisson (7 minutes) pour une cuisson homogène.
  6. Étape 6 : Laisse refroidir 2 minutes après cuisson avant de déguster.

Notes

Astuce : Pour encore plus de croustillant, n'hésite pas à prolonger la cuisson de 2–3 minutes.