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croquettes de courgettes au airfryer délicieuses et croustillantes

Croquettes de courgettes à l'Airfryer

Ces croquettes de courgettes à l'Airfryer sont légères, croustillantes et prêtes en un rien de temps ! Idéales pour un repas rapide en famille.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 500 g Courgettes râpées
  • 1 œuf Œuf moyen
  • 50 g Parmesan râpé
  • 30 g Chapelure
  • 1 gousse Ail hachée
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 3 brins Persil ciselé

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Râpe les courgettes sans les éplucher et place-les dans une passoire. Presse-les bien pour enlever l'excès d'eau.
  2. Étape 2 : Dans un saladier, mélange les courgettes, l'œuf, le parmesan, la chapelure, l'ail, le sel, le poivre et le persil.
  3. Étape 3 : Forme des petites boules ou galettes de la taille d'une noix.
  4. Étape 4 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 min, puis dispose les croquettes dans le panier en une seule couche.
  5. Étape 5 : Laisse cuire 12 min, en secouant le panier à mi-cuisson pour assurer une cuisson uniforme.

Notes

Astuce : Pour un croustillant optimal, vaporise légèrement les croquettes avec un spray d'huile et ne surcharge pas le panier de l'Airfryer.