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Gâteau au citron préparé à l'aide d'un Airfryer.

Gâteau Au Citron À L’Airfryer

Ce gâteau au citron moelleux, préparé dans l’Airfryer, se révèle être un véritable délice rapide et parfumé, parfait pour un goûter improvisé ou un dessert en famille.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 30 minutes
Temps total 40 minutes
Portions: 6 personnes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 200 g Farine tamiser
  • 150 g Sucre
  • 2 Œufs
  • 80 ml Huile neutre
  • 120 ml Lait
  • 1 Citron bio jus et zeste
  • 10 g Levure chimique
  • 1 pincée Sel

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  2. Étape 2 : Ajouter le lait, l’huile, le jus et le zeste du citron.
  3. Étape 3 : Incorporer la farine tamisée avec la levure et le sel.
  4. Étape 4 : Verser la pâte dans un moule rond de 18 cm beurré et tapissé de papier cuisson.
  5. Étape 5 : Placer le moule dans le panier de l’Airfryer.
  6. Étape 6 : Préchauffer l’Airfryer à 160 °C pendant 3 minutes.
  7. Étape 7 : Faire cuire 30 minutes à 160 °C, vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.
  8. Étape 8 : Si nécessaire, prolonger de 2 à 3 minutes en surveillant.

Notes

Astuce : Pour un gâteau plus léger, remplacez l’huile par de la compote de pommes sans sucre ajouté.