Ingrédients
Equipment
Method
- 1. Marine le gigot avec l'ail, le romarin, l'huile, le sel et le poivre pendant 30 minutes à température ambiante.
- 2. Préchauffe l'Airfryer à 180 °C.
- 3. Dépose le gigot dans le panier et fais cuire 35 minutes, en le retournant à mi-cuisson.
- 4. Ajoute les pommes de terre autour 15 minutes avant la fin, assaisonnées de sel, poivre et un filet d'huile.
- 5. Laisse reposer le gigot 10 minutes avant de trancher.
Notes
Astuce : pour une viande encore plus savoureuse, teste des herbes différentes comme le thym ou ajoute du jus de citron avant cuisson.
