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Découvrez les patates douces entières au airfryer, une délicieuse recette à réaliser facilement.

Patates Douces Entières Au Airfryer

Découvrez cette recette simple et délicieuse de patates douces cuites à l’Airfryer, avec une peau croustillante et une chair fondante, idéales pour un accompagnement rapide et sain.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 45 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 90
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 800 g Patates douces 2 moyennes (400-500 g chacune)
  • 10 ml Huile d'olive pour enrober
  • 1 pincée Sel au goût
  • 1 pincée Poivre au goût
  • 1 pincée Épices au choix paprika, cumin ou herbes de Provence
  • 1 pincée Piment d’Espelette facultatif

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe l’Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Lave et sèche soigneusement les patates douces.
  3. Étape 3 : Pique la peau des patates à la fourchette pour éviter qu’elles n’éclatent.
  4. Étape 4 : Badigeonne-les d’huile d’olive puis saupoudre de sel, poivre et épices.
  5. Étape 5 : Dispose-les dans le panier sans les superposer pour assurer une bonne circulation de l'air.
  6. Étape 6 : Lance la cuisson à 180 °C pendant 35–40 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson.
  7. Étape 7 : Vérifie la cuisson avec un couteau, il doit s'enfoncer facilement dans la chair.

Notes

Astuce : pour une peau encore plus croustillante, n'oublie pas le préchauffage et évite de surcharger le panier.