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Quiche aux épinards et feta cuite dans un Airfryer.

Quiche aux épinards et feta à l’Airfryer

Découvrez cette quiche aux épinards et feta cuite à l’Airfryer, légère et croustillante, parfaite pour un dîner rapide et savoureux.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 230 g Pâte brisée
  • 300 g Épinards frais (ou 200 g surgelés)
  • 150 g Feta émiettée
  • 3 pièce Œufs
  • 200 ml Crème fraîche liquide (ou 150 ml crème légère)
  • 100 ml Lait (vache, chèvre ou végétal)
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 pincée Muscade râpée

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 minutes.
  2. Étape 2 : Place la pâte brisée dans un moule adapté (Ø 20 cm) et pique le fond avec une fourchette.
  3. Étape 3 : Précuis la pâte 5 minutes à 180 °C pour éviter qu’elle ne détrempe.
  4. Étape 4 : Pendant ce temps, bats les œufs, la crème, le lait, le sel, le poivre et la muscade.
  5. Étape 5 : Répartis les épinards et la feta émiettée sur le fond précuit, puis verse l’appareil par-dessus.
  6. Étape 6 : Enfourne à 160 °C pour 18-20 minutes. Vérifie la cuisson en piquant le centre : l’appareil doit être pris mais encore fondant.

Notes

Astuce : assure-toi d'essorer les épinards pour éviter l'excès d'eau. Laisse tiédir la pâte 1 minute avant de verser l’appareil.