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Beignets de courgettes cuits au Airfryer, croustillants et savoureux.

Samoussas chèvre courgette à l’Airfryer

Déguste des samoussas croustillants au chèvre et à la courgette, préparés facilement à l’Airfryer ! Un régal à servir à l'apéritif ou en plat principal.
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 30 minutes
Portions: 4 personnes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Notes

Ingrédients
  

Ingrédients
  • 6 unités Feuilles de brick
  • 200 g Courgette râpée
  • 150 g Chèvre frais
  • 1 unités Petit oignon
  • 1 gousse Ail
  • 1 c. à soupe Huile d’olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 unités Ciboulette quelques brins

Equipment

  • Airfryer

Method
 

  1. Étape 1 : Râpe la courgette et fais-la revenir 5 min dans une poêle avec l’huile, l’ail écrasé et l’oignon émincé.
  2. Étape 2 : Hors du feu, mélange la courgette tiédie avec le chèvre et la ciboulette ciselée, sale et poivre.
  3. Étape 3 : Coupe chaque feuille de brick en deux, pose une cuillerée de farce sur le bord, plie en triangle et scelle avec un peu d’eau.
  4. Étape 4 : Préchauffe ton Airfryer à 180 °C pendant 3 min, dispose les samoussas sans les superposer, vaporise légèrement d’huile et lance la cuisson 8 min à 180 °C. Retourne-les à mi-cuisson pour un doré uniforme.

Notes

Astuce : pour un croustillant accentué, vaporise un voile d’huile sur les samoussas et ne surcharge pas le panier. Secoue légèrement à mi-cuisson.